La méthode de calcul, étape par étape
Le coût annuel en électricité d'un airfryer se calcule à partir de trois données : sa puissance en kilowatts (W divisés par 1000), le temps de cuisson cumulé sur une année, et le prix du kilowattheure (kWh) au tarif réglementé publié par la Commission de régulation de l'énergie (CRE), consultable sur cre.fr. Le tarif réglementé évolue au moins une fois par an : pour un calcul à jour au moment de la lecture, mieux vaut vérifier le tarif en vigueur sur le site de la CRE plutôt que de se fier à un chiffre figé dans cet article.
La fourchette de puissance du marché
Sur le catalogue vérifié, la puissance des airfryers va de 900 W sur le modèle le moins puissant (Cosori Mini 2L) à 2900 W sur le modèle le plus puissant (Cecotec Cecofry Grill Smokin' 11000). Un modèle à double panier comme le Tefal Dual Easy Fry atteint 2700 W. C'est un écart de plus du triple entre les deux extrêmes du marché, qui se répercute directement sur la consommation à temps de cuisson égal.
| Puissance | Consommation pour 20 min de cuisson | Exemple de modèle |
|---|---|---|
| 900 W | 0,3 kWh | Cosori Mini 2L |
| 1700 W | 0,57 kWh | Cecotec Cecofry Bombastik 6000 |
| 2200 W | 0,73 kWh | Cecotec Cecofry Grill DuoHeat 6500 |
| 2900 W | 0,97 kWh | Cecotec Cecofry Grill Smokin' 11000 |
Calcul pour un usage moyen : 4 cuissons de 20 min par semaine
Pour un foyer qui utilise son airfryer 4 fois par semaine, à raison de 20 min de cuisson en moyenne par utilisation, cela représente environ 80 min de cuisson hebdomadaire, soit environ 69 heures sur une année complète. À 1700 W, une puissance médiane du marché, cela représente environ 29 kWh consommés sur l'année. À 2900 W, le haut de la fourchette, la même durée d'usage grimpe à environ 50 kWh par an.
Ce que ça représente en euros, à titre indicatif
À titre d'illustration, avec un tarif proche de celui communément cité pour l'électricité en France sur l'offre réglementée (à vérifier précisément sur cre.fr au moment du calcul, car il évolue), le coût annuel d'un airfryer utilisé à ce rythme reste de l'ordre de quelques euros à une dizaine d'euros par an selon la puissance du modèle, un montant nettement inférieur à celui d'un four traditionnel utilisé au même rythme, du fait de son temps de préchauffage plus long et de son volume à chauffer beaucoup plus grand.
Pourquoi l'airfryer coûte moins cher qu'un four à usage égal
- Un four traditionnel demande généralement 10 à 15 min de préchauffage, contre 2 à 5 min pour un airfryer, un temps de chauffe à vide qui s'ajoute à chaque utilisation.
- La cavité d'un four fait plusieurs dizaines de litres à chauffer, contre 2 à 11 L pour un airfryer selon le modèle, un écart de volume qui pèse directement sur la consommation.
- Un four a souvent une puissance affichée plus élevée, généralement entre 2000 W et 3000 W, proche du haut de la fourchette airfryer, mais appliquée sur un temps de cuisson et de préchauffage plus long.
Le repère chiffré du Cosori TurboBlaze
Selon les documents commerciaux de Cosori pour son modèle TurboBlaze 6L, l'appareil annonce une réduction de 64 % de la consommation d'énergie par rapport aux générations précédentes de la marque, grâce à son moteur DC à 5 vitesses. C'est un exemple concret de l'écart de consommation qui peut exister entre deux modèles de puissance nominale proche, selon la technologie du moteur utilisée.
Comment réduire encore le coût sur l'année
- Privilégier un modèle dont la puissance correspond réellement au volume de plats cuisinés, plutôt que le modèle le plus puissant du marché par défaut.
- Regrouper plusieurs aliments dans une même fournée quand la capacité du panier le permet, plutôt que de multiplier les cuissons séparées à faible remplissage.
- Éviter les préchauffages trop longs au-delà des 2 à 5 min recommandées, qui consomment sans bénéfice supplémentaire pour la cuisson.
Ce coût annuel dépend surtout de la puissance et du volume de l'appareil, deux chiffres relevés modèle par modèle dans le comparatif des airfryers.